top of page

Meniu Restaurant & Bar

Meniu disponibil doar în locație între orele Program L-V: 11:30 - 23:30 S-D: 11:30 - 02:00



Aperitive

Aperitive

În preț este inclusă pâinea casei și bruschette ( alg. gluten)



Bruschete cu tartar de roșii și busuioc

roșii proaspete, usturoi, busuioc, ulei măsline, sare

15 RON

Vegetarian
Vegetarian

Farfuria cu vinete, roșii, telemea și pâine prajită

vinete coapte, ceapă alba, suc lămâie, muștar, ulei, sare. roșie și pâine cu telemea de vacă ( alg. muștar)

25 RON

Vegetarian
Vegetarian

Humus oriental servit cu lipie coaptă și legume

Năut fiert, tahini, susan, ulei de măsline, usturoi, lămâie. castravete , rosii și lipie ( alg. susan)

20 RON


Cremă orientală de ton, roșie și lipie

ton, cremă fină de brânză, capere, măsline și ierburi aromatice. ( alg. pește, lactoză)

20 RON

Fish
Fish

Pâine cu untură de gâscă și ceapă

servită ca aperitiv, ideală alături de pâine proaspătă și ceapă roșie

20 RON




Bunătăți la Lingură

Bunătăți la Lingură

Preparate zilnic din ingrediente proaspete și atent alese, după rețete tradiționale. Servite cu pâine, ceapă roșie, smântână și ardei iute



Ciorbă tradițională de fasole cu afumătură ( Jókai)

afumătură porc, smântână, ceapă, morcov, roșii, cimbru, pătrunjel, sare, ( alg. lactoză, țelină))

25 RON


Ciorbă tradițională de burtă

burtă și oase de vită, ardei murat, smântână, gălbenuș, usturoi, oțet, ardei iute, pâine ( alg.ou, lactoză)

25 RON


Supă gulaș de vită la ceaun

carne de vită, cartofi, ceapă, ardei gras, morcovi, paprika, usturoi, găluște de casă, pastă de tomate, condimente, ardei iute, pâine de casă. ( alg, țelină, gluten )

30 RON


Ciorbă de pui a la grec

Ciorbă tradițională cu carne de pui, legume proaspete, și verdeață (alg. țelină) Traditional chicken soup with vegetables, and fresh herbs (alg. celery) Gramaj 400 g, Valori /100 g: 75 kcal | grăsimi 2,5 g (saturate 0,6 g) | carbohidrați 6 g (zaharuri 2 g) | proteine 6 g | sare 0,4 g.

20 RON




Grădina Puzzle

Grădina Puzzle

Salate pline de savoare, pregătite zilnic din ingrediente locale.



Salata Puzzle Veggie

mix salată verde, ou posat, mozzarella rasă, roșii cherry, castraveți, avocado, crutoane, pesto dressing ( alg.lactoză, gluten, ou )

35 RON


Salata Caesar

mix de salată verde, piept de pui grill, roșii cherry, castravete , parmezan, crutoane crocante și dressing ( maioneza, mustar, usturoi granulat, parmezan, anchoise) ( alg. gluten, lactoză, pește)

39 RON




Puzzle Complet

Puzzle Complet

Preparate cu garnitură gata de servire



Piept de rață cu sos de vișine și piure de cartofi cu unt

piept de rață roze condimente, piure de cartofi cu unt, compot de visine cu amidon ( alg. lactoză)

75 RON


Camembert cu sos de afine și orez basmati

camembert, ouă, pesmet , sos de afine, unt, sare iodată, piper negru., orez ( alg. ou, lactoză gluten)

70 RON


Somon copt, sos butter lemon și legume tempura

File de somon copt delicat, condimente, lămăie, unt, capere, orez ( alg. pește și lactoză)

70 RON


Obrăjori moi, piure cu trufe cu sos de ceapă cu vin

carne de vită gătită lent, condimente , sos vin rosu și ceapă caramelizată, cartofi piure cu unt și trufe,(alg. lactoză)

75 RON


Ciolan fraged, piure de cartofi cu trufe și sos de ceapă

ciolan copt la șamotă, condimente , cartofi, pastă de trufe, unt, lapte, ceapă cu vin rosu. ( alg. lapte)

85 RON


Ciolan fraged cu varză acră călită

ciolan de porc fraged copt la șamotă, varză acră condimentată, ceapă calită, condimente

75 RON


Ciolan fraged cu fasole bătută

ciolan de porc fraged copt la șamotă, fasole condimentată, ceapă calită, condimente

75 RON


Cotlet de porc cu sos de piper și cartofi zdrobiți

cotlet de porc 200 g, sos cremos de piper verde 100 g, cartofi zdrobiți 200 g (alg. lactoză)

65 RON


Șnițel Puzzle gratinat și cartofi puzzle

cotlet porc, ouă, pesmet, cașcaval afumat, bacon, castraveți murați, ouă de prepeliță. Cartofi zdrobiti cu cașcaval afumat și mozzarella ( alg. ou, lactoză, gluten)

65 RON


Mititei cu cartofi și muștar

4 mici, cartofi prajiti 150g , muștar 50g, pâine. ( alg. mustar gluten)

40 RON


Pui cu gorgonzola și cartofi zdrobiti

pui, gorgonzola, smântână lichidă, condimente, cartofi zdrobiti ( alg. lactoză)

65 RON


Farfuria Butter Chicken cu orez basmati

piept pui cu sos de unt , curry, turmeric, rosii pasate cu parmezan, orez basmati

65 RON


Farfuria Pui cu ciuperci și cartofi zdrobiti

pui, ciuperci mixt , sare, sos cremos de smântână și unt, cartof zdrobit ( alg. lactoză)

55 RON


Farfuria Puzzle ( mix grill)

pupla dezosată, ceafă, carnaț, piept de porc , cartofi zdrobiti cu telemea și smântână, mujdei puzzle și hrean ( alg. lactoză)

49 RON




Kids comfort food

Kids comfort food



Mini Burger de Vită

Chiflă artizanală, carne de vită suculentă, cheddar, salată , roșii, castraveți murați și sos Puzzle, ceapă caramelizată , wedges, sos (alg. gluten, ou, lactoză)

40 RON


Meniu Aripioare picante cu cartofi pai și sos de usturoi

aripioare de pui cu ou și fulgi porumb, cartofi pai congelati, usturoi cu smântână ( alg. gluten, ou)

40 RON


Meniu Crispy de pui cu cartofi pai și sos 1000 insule

piept de pui, făină, fulgi porumb, ouă, condimente.cartofi congelati, sos 1000 insule( alg. gluten, ou)

40 RON


Meniu Șnitel parizian cu piure de cartofi și salată de varză

piept de pui, ouă, făină de grâu, condimente, ulei., cartofi piure, salată varză ( alg, ou ,lactoză, gluten)

40 RON


Paste Carbonara

Paste în sos cremos cu guanciale, ou și parmezan (alg. ou, gluten, lactoză)

40 RON


Paste Quatro Formaggi

Paste în sos cremos cu brânzeturi, smântână lichida, usturoi și parmezan (alg. ou, gluten, lactoză)

40 RON




Vegetarian & Vegan

Vegetarian & Vegan

Preparate inspirate din natură, create cu aceeași pasiune



Farfuria Veggi Mix

chiftele de naut fripte 2 buc, pachețele de primăvară 4 buc , inele ceapă 2 buc , cartofi pai cu maioneză post 100g ( alg. susan, gluten, soia)

35 RON


Farfuria Lacto Mix

Gouda pane 4 buc, mozzarella stics 2 buc, inele ceapa 4 buc, cartofi prăjiti, sos tartar , 400g (alg. ou, gluten, lactoză)

35 RON




Puzzle la grill

Puzzle la grill

Arome autentice, gătite cu răbdare și servite cu pasiune



Pulpă de pui pârlită

20 RON


Cotlet de porc la grătar

Cotlet de porc fraged, pregătit la grătar, sare, piper

25 RON


Ceafă la grill

Ceafă de porc, slănină afumată, ceapă, usturoi, condimente, pătrunjel

30 RON


Piept de pui la grătar

25 RON


Piept de porc rumenit

Carne de vită, carne de porc, bicarbonat, usturoi, condimente, muștar, pâine. ( alg. mustar gluten)

20 RON


Cârnăciori la grill

2 frigaruie cu cârnăciori rumeniți servit cu mustar și paine( alg.mustar și gluten)

25 RON




Platouri

Platouri

Platouri de împărțit – savoare pentru momente petrecute împreună



Farfuria Italy

Fine cheeses & cured meats Ingredients: (camembert cheese, emmental cheese, smoked cheese, cheddar cheese, dry-cured salami, prosciutto, grapes and seasonal fruits, nuts and crackers Approximate weight: 1.4 kg Valori 100 g, 350kcal, proteine 14g, lipide 25g, saturate12g, glucide 14g, din care zaharuri 14g, sare 0,2g alg. lactoză si gluten

90 RON




Garnituri

Garnituri



Cartofi Puzzle cu cașcaval afumat, mozzarella și usturoi

22 RON


Cartofi zdrobiți cu brânză , smântână și verdeață

22 RON


Piure Puzzle

Piure de cartofi cu unt și ceapă caramelizată . (alg. lactoză)

22 RON


Piure de cartofi cu trufe

Cartofi fierți, sare, unt , crema de trufe și lapte. ( alg.lactoză)

22 RON


Piure de cartofi cu unt

Cartofi fierți, sare, unt și lapte. ( alg.lactoză)

20 RON


Cartofi prăjiți

18 RON


Orez basmati cremos

Orez basmati, cremă de gătit, unt și cașcaval. (alg. lactoză)

20 RON


Legumele tempura

Mix de legume de sezon

20 RON




Salate de însoțire

Salate de însoțire



Ardei Puzzle cu varză murata

15 RON


Ardei copți

15 RON


Sfeclă roșie cu hrean

10 RON


Murături

10 RON


Varză murată cu boia afumată

10 RON


Salată fresh

15 RON


Salată de ceapă

10 RON


Salată de varză albă

10 RON




Sosuri reci

Sosuri reci



Mujdei Puzzle

10 RON


Sos remoulade

10 RON


Sos tartar

10 RON


Sos 1000 de insule

10 RON


Sos barbecue afumat

10 RON


Muștar clasic

8 RON


Sos de roșii

10 RON


Sos de roșii picant

10 RON


Hrean clasic

8 RON


Smântână cu usturoi

10 RON


Smântână

8 RON




De ronțăit

De ronțăit



Nachos cu sosuri

20 RON


Alune prăjite

15 RON


Chipsuri crocante

15 RON


Popcorn

15 RON


M&M's

15 RON




Desert

Desert

Deserturile noastre sunt create în laboratorul propriu



Clătite Bănățene

faină, zahar, ou, lapte, branză, stafide, vanilie, lamaie ( alg. gluten, lactoză, ou)

35 RON


Clatite cu nutella, banane, frișcă și sos ciocolată

făină, zahar, ou, lapte, nutella, banane, ciocolata, friscă naturală. ( alg. gluten, lactoză, ou)

25 RON


Gundel-palacsinta ( clătite )

Clătite 25g faină, 65ml lapte ,1 ou, 15 ml apă minerală carbogazoasă, 13 g zahăr, 3 ml ulei, sare, nuca 25g, 6 g stafide, 3 ml rom, Coajă rasă de portocală, Scorțișoară, topiibng ciocolata, frisca. ( alg : lactoză, nuci, ou, gluten)

30 RON


Clătite țigănești cu vișine și mac

Clătite: 25 g făină, 65 ml lapte, 1 ou, 15 ml apă minerală carbogazoasă, 13 g zahăr, 3 ml ulei, sare. Crema de mac 15g fiarta in lapte cu sos de Vișine 25 g,(Alg.: lactoză, mac, ou, gluten)

30 RON


Învârtită tradițională cu almás (Plăcintă cu mere)

smântână, zahar, mere, foi plăcintă, unt, scortisoara, crumble, ou ( alg. ou, lactoză, gluten)

28 RON


Papanași cu nutella și alune

făină, branză dulce, zahar, sare, ou, nutella, alune si topping ( alg. gluten, lactoză, ou)

30 RON


Papanași coconași

Mini-bole din aluat de papanași cu dulceață de Afine

30 RON


bottom of page